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venerdì 19 luglio 2013

AD APRICA TORNANO "I TÉP D’ÌNA ÓLTA": DEGUSTAZIONI E TRADIZIONI

Sabato 20 luglio alle ore 21.00, presso la Contrada Santa Maria d'Aprica si terrà la manifestazione "i tép d’ìna ólta", alla riscoperta di antichi sapori e mestieri, degustando i prestigiosi vini di Valtellina.
Fin dalle sue origini il territorio di Aprica era diviso in otto contrade: San Pietro, Ospitale, Dosso, Mavigna, Santa Maria, Liscidini, Liscedo e Belvedere. Ogni nucleo era una piccola comunità e, secondo la tradizione contadina, sviluppava caratteristiche proprie in relazione alle risorse della zona e degli abitanti.
È questo l’ambiente che si vuol far rivivere la sera del 20 luglio 2013 in contrada Santa Maria, arricchita dalla degustazione dei prestigiosi vini valtellinesi con 13 case vinicole presenti.
Negli angoli più caratteristici della contrada verranno allestite ambientazioni per mostrare gli attrezzi e gli utensili della quotidianità, oltre alle usanze del modo
di vivere contadino. Verranno proposte le lavorazioni tradizionali di prodotti tipici, con la possibilità di degustazione.
In questo scenario tutti potranno rivivere emozioni di tempi lontani e scoprire come nascono i piatti più gustosi della tradizione valtellinese e, lungo l’itinerario delle degustazioni dei grandi vini di Valtellina, visitare stalle, fienili e cantine attrezzati come una volta. Un tuffo nel passato alla scoperta delle radici.
La tasca ed il calice ricordo, al costo di 10,00 euro, danno diritto alle degustazioni
dei vini e agli assaggi dei prodotti tipici. Per maggiori informazioni clicca qui.

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