"FA SU EL CIUN": SERATA A TEMA IN VINERIA DI TIRANO

Sabato 23 Febbraio alle ore 18.00, presso La Vineria di Tirano si terrà un incontro dal titolo "Fa su el ciun", una serata dedicata all’arte norcina.

L'associazione De Gusitbus organizza una serata dedicata all’arte norcina:

• Laboratorio d’insaccati
• Storia della cultura del maiale in Valtellina
• Tecniche di stagionatura e conservazione
• Cena in tema

Quota di partecipazione, 25 euro con prenotazione obbligatoria entro il 16 febbraio:
telefono 329 5444957,  e-mail info@degustibus.so.it.