Per due giorni, sabato 21 e domenica 22 settembre, la
Bresaola della Valtellina IGP sarà protagonista tra le vie di Sondrio.
La vera protagonista, durante il prossimo weekend, sarà
lei: la Bresaola della Valtellina IGP. Il sostegno, per un fine
settimana dedicato al gusto, lo fornirà la Città di Sondrio, capoluogo
della Valtellina, autentica patria del celebre salume nato nella
provincia lombarda e divenuto un’eccellenza della gastronomia italiana
nel mondo.«D’altronde non potrebbe essere diversamente», spiega Mario Della Porta, presidente del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP che, assieme al Comune di Sondrio, ha organizzato la prima edizione del Bresaola Festival. «L’evento è promosso per valorizzare il gusto e la tradizione della Bresaola della Valtellina IGP con il contributo del contesto cittadino, che farà da splendida cornice».
Per due giorni, sabato 21 e domenica 22 settembre, le principali vie e piazze di Sondrio saranno animate dal Bresaola Festival. La Bresaola della Valtellina IGP sarà accompagnata dai produttori che promuoveranno il consumo del prodotto su larga scala. «Sarà un’opportunità imperdibile - prosegue Della Porta -: per le aziende locali che saranno in piazza e per Sondrio, che avrà modo di mostrare i suoi angoli più belli».
Nessun commento:
Posta un commento