La Comunità Montana Valtellina di Sondrio, in collaborazione con la Fondazione Fojanini di Studi Superiori, promuove un ciclo di incontri gratuiti sull’agricoltura biologica rivolti ad operatori del settore e semplici appassionati. L’obiettivo è quello di fornire agli operatori del settore agricolo e zootecnico e ai consumatori le conoscenze scientifiche relative alle tematiche dell’agricoltura biologica e dell’agricoltura sostenibile dei prodotti tipici locali, evidenziando nel contempo i punti di forza e di debolezza dei diversi approcci per una coltivazione più rispettosa dell’ambiente e della salubrità del cibo.
Con tali incontri si intende favorire un approccio eco-sostenibile all’agricoltura locale nell’ottica di valorizzare le produzioni agricole tipiche valtellinesi (viticoltura, frutticoltura, orticoltura). Gli incontri si terranno presso la sede della Fondazione Fojanini e vedranno la partecipazione di esperti qualificati della Fondazione Fojanini, dell’ Università degli Studi di Milano e di Enti accreditati esterni che affronteranno le tematiche indicate nell’ allegata locandina.
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