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domenica 20 aprile 2014

GROSIO, TRADIZIONI E ALLEVAMENTO PER LA “SERATA CON LA BRUNA”

La primavera valtellinese si arricchisce di un nuovo appuntamento che animerà Grosio a partire dal tardo pomeriggio di sabato 26 aprile: la Serata con la Bruna nel nome individua già la protagonista indiscussa, ovvero la razza bruna alpina, tipica della nostra valle, dalla quale si ricava il latte che, trasformato, diventa Bitto e Valtellina Casera, le preziose denominazioni di origine protetta del nostro settore caseario. Tutt’attorno alla Bruna, alla mostra delle bovine e agli allevatori ruoteranno intrattenimenti e animazione per esaltare tradizione, cultura e buona cucina.
È il Comune di Grosio, in collaborazione con l’Associazione provinciale allevatori a promuovere un evento che unisce tradizioni e allevamento, che valorizza lo spirito antico di un paese vocato all’agricoltura, l’identità di una comunità locale fortemente legata alla terra. Una grande festa popolare, un momento per riscoprire la cultura contadina, voluto dall’amministrazione comunale e portato avanti con passione e determinazione da Angela Iemoli, grosina d’adozione, allevatrice, che, con il suo entusiasmo, ha coinvolto associazioni e agricoltori. Con l’appuntamento che segna il ritorno delle manifestazioni zootecniche in provincia di Sondrio dopo lo stop dello scorso anno, le mucche, nello specifico quelle di razza Bruna, tornano a sfilare per farsi ammirare e giudicare e per ambire ai premi in palio: oltre cento, presentate da una ventina di aziende di Grosio e del circondario. La Serata con la Bruna ripropone in chiave moderna, arricchendola di contenuti, la tradizionale mostra mandamentale, ed è un ritorno in grande stile. Una manifestazione organizzata nei minimi dettagli, ideata per richiamare l’attenzione dei grosini innanzitutto, ma non solo, perché ci saranno allevatori e agricoltori provenienti da tutta la provincia.
Pro Loco di Grosio, Pro Ravoledo, il gruppo folkoristico “La Tradizion”, il corpo bandistico “I Fiati”, la compagnia teatrale “La Memoria”, il coro Cime di Redasco, i Vigili del Fuoco volontari, il club equitazione “Il Salice” saranno presenti per l’organizzazione, l’animazione e l’intrattenimento. Molti, infatti, saranno i momenti dedicati al folkore con balli, canti e intermezzi teatrali.
La Serata con la Bruna inizierà nel pomeriggio, intorno alle 17.30, quando, dal campo sportivo, partirà il lungo corteo che sfilerà attraverso il paese per raggiungere l’area fiera dove si svolgerà l’intera manifestazione. Dalle 18.45 si potranno visitare gli stand con prodotti agroalimentari e dell’artigianato locale allestiti in un’ampia area, mentre l’inaugurazione e l’inizio della mostra della razza bruna sono previste alle 19.30. Successivamente si potrà cenare con i piatti della tradizione, ammirare le bovine durante la sfilata e infine attendere i verdetti prima di assistere alla cerimonia di premiazione.
La manifestazione è sostenuta dalla Provincia, dal Bim, dalla Comunità montana di Tirano e dai Comuni di Grosotto e Sondalo, oltre ad operatori privati locali, tra cui aziende locali e fornitori delle aziende agricole.

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