E’ del 2010 l’adesione della città di Tirano all’associazione “Città del vino”, primaria associazione nazionale votata alla tutela delle territorialità e dello sviluppo delle città legate a produzioni vitivinicole di qualità.
Un ingresso che ha coinciso con la presentazione del film documentario “Rupi del vino” di Ermanno Olmi, presentato in anteprima il 22 gennaio scorso a Tirano in diretta con la “prima” sondriese alla presenza del Maestro Olmi.
Al termine di un’estate tutta da ricordare, proprio nell’anno in cui Tirano diventa a pieno titolo “Città del Vino”, non poteva di certo mancare una proposta formativa di qualità rivolta agli eno-appassionati e agli operatori del settore della ristorazione.
Ecco che, dal prossimo 3 novembre e fino al 20 dicembre anche la città di Tirano ospiterà per la prima volta, presso la prestigiosa Sala Riunioni del Credito Valtellinese in Piazza Marinoni, il Corso di sommelier di 1° livello, promosso dalla Associazione Italiana Sommeliers con il patrocinio del Comune di Tirano.
Ideatrice dell'importante iniziativa e direttore del corso la neo presidente provinciale AIS e concittadina dott.ssa Elia Bolandrini, che ha voluto riservare, al fine di promuovere attraverso il corso una corretta cultura del vino, il 10% di sconto sulle spese di iscrizione ai giovani di età inferiore ai 25 anni e agli operatori del settore della ristorazione nonché al loro personale di sala.
Tirano si fregia da qualche anno anche del marchio “Cittaslow” e proprio in occasione dei festeggiamenti del centenario non solo ha dato il via al primo “Farmer’s market” cittadino (mercato del contadino a km zero), ma ha organizzato ed accolto i lavori del “Coordinamento Internazionale dell’Associazione”, ospitando rappresentanti provenienti da 30 paesi del mondo.
Per visualizzare il volantino e avere maggiori informazioni clicca qui.
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