Per tale occasione, nella serata di sabato 23 ottobre 2010, un gruppo affiatato e goliardico d’amici svizzeri sono giunti da Mogelsberg (Comune del Cantone San Gallo) per carpire i segreti di cucina di un buon chisciöl e assaggiare i deliziosi vini di Valtellina. Le chisciöliere hanno sfoggiato tutta la loro maestria nell’insegnamento, dimostrando in pratica la squisitezza del piatto tipico tiranese. Risultato? Purtroppo solo le donne del gruppo non hanno potuto leccarsi i baffi per la bontà del chisciöl; la ricetta ora è giunta anche nel Canton San Gallo.
e.m.
(confraternita del chisciöl e dei vini del tiranese)
Nessun commento:
Posta un commento