4 settembre 2011 - Grande successo di pubblico ieri sera alla tradizionale Festa del chisciöl di Sernio.
Dopo la puntuale preparazione dei volontari della Pro Loco di Sernio, iniziata la mattina, alle 18.30, dopo la presentazione del libro dedicato al piccolo Comune (di cui parlaremo in un altro articolo) è iniziata la tradizionale Festa del chisciöl. "Mi piace ricordare - ha dichiarato la presidentessa della Pro Loco Chiara Cenini - che il vero chisciöl nasce a Sernio, con la preparazione che noi qui riproponiamo. Inoltre - aggiunge Chiara Cenini - la Festa del chisciöl cominciò qui a Sernio, 22 anni fa, un anno prima che a Tirano".
E gli anni di esperienza si sentono, vista la bontà del piatto tipico cucinato: ben 270 chisciöl sono letteralmente andati a ruba, quasi 100 in più dell'anno scorso. Un breve acquazzone, giunto in serata verso le 21, non ha rovinato la festa che è proseguita fino a notte inoltrata, tra i canti e i balli proposti dalla "Plaza Band" e il buon vino della Contadi Gasparotti di Tirano.
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