Il 14 giugno verrà ufficialmente inaugurato, grazie alla
collaborazione tra il Comune e l'Associazione per la Coltura del Grano
Saraceno di Teglio e dei Cereali Alpini Tradizionali, l'Antico Mulino
Menaglio di S.Rocco.
L'antico Mulino Menaglio, risalente al XVIII-XIX secolo,
torna a vivere e a macinare, non solo grano saraceno, ma anche idee
nuove diventando il fulcro di un progetto di rilancio del grano saraceno
e della cerealicoltura che da Teglio si propone di interessare anche il
resto della valle.Per leggere l'articolo completo a cura di Michele Corti clicca qui (Ruralpini.it).
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