INCONTRO SU PREVENZIONE E CURA DEL DIABETE

Prevenzione e Cura del Diabete Mellito di Tipo 2: ce ne parlerà venerdì 20 settembre il prof. Michele Riefoli, dottore in Scienze Motorie, chinesiologo, esperto di nutrizione naturale a base vegetale.

La conferenza è organizzata presso l’Auditorium in Piazza S. Antonio a Morbegno (alle ore 20:45) ed è intitolata ALIMENTAZIONE, SALUTE, AMBIENTE: FACCIAMO IL COLLEGAMENTO.
“Durante la conferenza”, dice Michele Mottini, referente del gruppo organizzatore Sondrio Veg, “il dr. Riefoli ci illustrerà i dati FAO e ONU su alimentazione e ambiente, nonché gli ultimi studi relativi alla prevenzione e cura del Diabete Mellito di Tipo 2, pubblicati a marzo 2013 sul sito dello SMI, Sindacato dei Medici Italiani, con le nuove linee guida dell'ASL di Milano rispetto a questa patologia invalidante.”
“Oltre agli studi scientifici, che sostengono i benefici di una dieta a base vegetale per la nostra salute,” continua Mottini, “verranno illustrati i dati dell'impatto ambientale causati dalla produzione di carne, lo sfruttamento delle risorse idriche e tanti altri argomenti correlati alla sostenibilità, argomenti che toccano da vicino anche la nostra valle”.
Il convegno si concluderà con una degustazione vegana offerta da Airone Verde, supermercato biologico a Morbegno. L’ingresso è di € 5,00 - GRATUITO per gli studenti. E' gradita la prenotazione per agevolare coloro che offriranno la degustazione, prenotarsi al n. tel. 348-7328293, oppure inviare un’email a sondrioveg@libero.it.