VINITALY: LA VALTELLINA IN SCENA CON IL NEBBIOLO DELLE ALPI

Vinitaly è un punto di riferimento dinamico e qualificato per la promozione commerciale e culturale del vino sul mercato mondiale. Nel 2014 la parola d’ordine è internazionalizzazione. Il Salone di Verona ha infatti l’obiettivo di attrarre quest’anno oltre 50mila operatori da 120 Paesi con tante iniziative per favorire l’incoming. In questo contesto dal 6 al 9 aprile 22 aziende del Consorzio per la Tutela dei Vini di Valtellina presenteranno il meglio della propria produzione: in primo piano le due DOCG: Valtellina Superiore e Sforzato di Valtellina, ma ci sarà spazio anche per il Rosso di Valtellina DOC e il Terrazze Retiche di Sondrio IGT. Questa rosa di vini sarà abbinata a Menu creati ad hoc per l’iniziativa da abili Chef valtellinesi all’opera per tutta la durata della manifestazione nello Spazio cucina dello stand Valtellina (ABCD1 di Palaexpo Lombardia). Accanto a loro e negli spazi dedicati alla mescita daranno manforte anche numerosi allievi delle Scuole di ristorazione (PFP Valtellina, Istituto Professionale “Crotto Caurga” di Chiavenna, IPSSAR “Dante Zappa” di Bormio e CFP Alberghiero di Casargo in Valsassina).

A Vinitaly il Consorzio valtellinese porta un messaggio di forte legame tra il vitigno Nebbiolo (localmente denominato Chiavennasca), la viticoltura di montagna e i vini di Valtellina che nascono da questo connubio. Le cantine presenti offriranno presentazioni e degustazioni guidate raccontando nel contempo le peculiarità di un terroir unico in termini di biodiversità, microclima e paesaggio, quest’ultimo plasmato nei secoli in ben 2.500 chilometri di terrazzamenti candidati ad essere iscritti fra i beni Unesco come patrimonio culturale dell’umanità. Gli ambasciatori della Valtellina e dei suoi vini a Vinitaly 2014 saranno: Ar.Pe.Pe., F.lli Bettini, Fay, Nino Negri, Plozza, Alberto Marsetti, Aldo Rainoldi, Triacca, Caven Camuna, Conti Sertoli Salis, Rivetti & Lauro, Mamete Prevostini, Giorgio Gianatti, “I Muretti” di Fumagalli Ferdinando, Sesterzio, Balgera, Nicola Nobili, Dirupi, Walter Menegola, Terrazzi Alti, Boffalora e Alfio Mozzi. La presenza del Consorzio a questa manifestazione è stata realizzata anche grazie al sostegno della Provincia di Sondrio, della Camera di Commercio di Sondrio e del BIM.