Venerdì 25 maggio 2012 alle ore 21, presso Palazzo Sertoli
Salis di Tirano, ci sarà una serata che Onav Sondrio, con la conduzione
dell'assaggiatrice ONAV ed enologa Daniela Guiducci, dedica alla
scoperta dei vini rossi prodotti in Alto Adige.
Su una superficie viticola pari al 55% dell'intera
provincia vengono coltivate uve rosse per la produzione di vini di
ottima freschezza, fruttati e di buona beva come la Schiava, nelle due
espressioni St. Magdalener (Santa Maddalena) e Kalterersee (Caldaro o
Lago di Caldaro); oppure vini corposi, decisi e strutturati prodotti con
uva Lagrein, che vengono proposti nella versione dunkel (scuro) oppure
nella versione Kretzer (rosè).Oltre a queste due uve autoctone ci sarà modo di degustare vini prodotti con l'internazionale Pinot Noir, tra tutti i vitigni a bacca rossa del mondo considerato uno dei più nobili e allo stesso tempo uno dei più difficili da coltivare e da vinificare, ma che in questa regione alpina ha trovato una zona di assoluta elezione. E per concludere uno straordinario vitigno autoctono, il Moscato Rosa, una vera “chicca” enologica che regala vini dolci, aromatici, deliziosamente eleganti.
Luogo di questa bella degustazione sarà Palazzo Sertoli Salis di Tirano, ospiti della Cantina omonima, che per l'occasione aprirà i propri portoni ai tanti appassionati valtellinesi del buon bere.
Rammentiamo che l'evento è aperto a tutti (soci e non soci) e che i posti a disposizione sono max 45.
La prenotazione è quindi obbligatoria e nominativa e andrà fatta ai seguenti rifermenti:
- ONAV - Sezione di Sondrio onavsondrio@gmail.com oppure sondrio@onav.it
- Delegato provinciale Egidio Dalla Valle al numero +393487391547
Nessun commento:
Posta un commento