Domenica 23 settembre dalle ore 11.00 in poi, i soci dei GAS
di Morbegno, Sondrio e Tirano si incontrano alla Casanatura di Sernio,
ospiti di Legambiente.
Il programma della giornata prevede assaggi di varietà
tipiche alpine che Patrizio Mazzuccelli coltiva a Teglio (Azienda Raetia
- Biodiversita' Alpine di Patrizio Mazzucchelli) nell'ambito di una
rete alpina che scambia informazioni e semi. Ci sono le patate otto
settimanelle, le coste rosse, il pane preparato con farina di segale
coltivata a Teglio e molto altro."Partizio - ha aggiunto Ruggero Spada, rappresentate del Gas Tirano - parlerà anche della biodiversità agricola; assaggeremo formaggi, salumi e vino prodotti da una azienda agricola di Sondrio (Agneda, di Andrea Della Maddalena e famiglia)". In più, le due aziende prepareranno gli assaggi delle loro verdure (varietà alpine), latticini, salumi e vino.
"Noi li ringraziamo - conclude Ruggero - e paghiamo loro quel che serve per coprire i costi; per chi fosse interessato entro venerdì dobbiamo raccogliere il numero di adesioni".
Per le iscrizioni al pic nic o per informazioni scrivete prima delle 17.00 di venerdì a spada.ruggero@gmail.com.
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