6 settembre 2013 - I formaggi della provincia di Sondrio,
grazie ad una campagna pubblicitaria, andranno dalla Mostra del Bitto
fino alla trasmissione di Rai1 "La prova del cuoco".
La Mostra del Bitto come momento d’incontro e confronto
con i consumatori, la campagna pubblicitaria per rilanciare la notorietà
dei marchi e fidelizzare la clientela: si muove lungo due direttrici
l’azione promozionale del Consorzio di tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto che si realizzerà con l’inizio dell’autunno. Un doppio impegno che punta a rafforzare i marchi dei due formaggi dop
e a convincere una clientela che, nonostante la difficile situazione
congiunturale, è attenta alla qualità e alla tipicità di ciò che porta
in tavola.Nella campagna promozionale che partirà ad ottobre spicca la presenza alla trasmissione di Rai Uno “La prova del cuoco” con lo spot del Valtellina Casera che verrà inserito nei break pubblicitari all’interno di un format collaudato e apprezzato dal pubblico, a quell’ora perlopiù formato dalle persone che si occupano dell’acquisto e della preparazione dei pasti nelle famiglie. Un’azione mirata che va ad agire su un target altamente sensibile. Contemporaneamente, in stretta collaborazione con le cooperative, verranno promosse iniziative di direct marketing nei punti vendita per incontrare i consumatori, raccontare i formaggi e proporre assaggi.
Né più né meno quello che avviene, in una cornice ben più suggestiva, con la Mostra del Bitto che il mondo lattiero-caseario provinciale non considera soltanto la sua festa, la valorizzazione di un’antica tradizione, ma che è vissuta quale straordinaria opportunità per mettere in vetrina le produzioni e per incontrare i consumatori. Il confronto diretto pubblico-produttori, esaltato e rafforzato nel format dell’evento morbegnese, è impegnativo ma entusiasmante, apprezzato da ambo le parti, com’è dimostrato dai positivi riscontri ottenuti con la passata edizione e dalla provenienza dei visitatori, per l’80% di fuori provincia.
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