Buono valore di 3.500 euro al campione del mondo, buono valore di 1.500 euro al secondo classificato e buono valore di 1.000 euro al terzo: per un podio mondiale da 6.000 euro. Questo il montepremi del primo Campionato del mondo di mungitura a mano di vacche, in programma domenica 28 settembre, dalle 9. La sfida si terrà all'Agriturismo Ferdy di Lenna (Bergamo-Italia).
I concorrenti gareggeranno su un tempo di due minuti, durante i quali dovranno mungere più latte possibile dalla propria mucca o da una vacca messa a disposizione del comitato organizzatore. Rigorosi i controlli a cui saranno sottoposti sia animali sia concorrenti, per evitare ogni tipo di frode. Al vincitore, oltre al buono da 3.500 euro, andrà il “Secchio d'oro”, artistico secchio che ricorderà l'antico mestiere del mungitore.
In questa occasione la provincia di Sondrio sarà rappresentata da una giovane allevatrice, Rita Duca, 24 anni, di Talamona, che porterà la sua vacca. Sfiderà quaranta mungitori svizzeri, romeni, ucraini, indiani e soprattutto del Nord Italia (Piemonte, Friuli, Lombardia, Val d’Aosta).
Un mestiere ormai soppiantato quasi ovunque dalle mungitrici meccaniche ma che resiste ancora in piccole realtà, soprattutto di montagna. Saranno loro, mungitori che tradizionalmente frequentano gli alpeggi, a contendersi il primo trofeo mondiale, denominato “Formaggi Prìncipi delle Orobie - Secchio d'oro” e i i buoni da 6.000 euro di montepremi. L'organizzazione è affidata all'Associazione Fiera San Matteo di Branzi, con la collaborazione del Comune di Lenna, di associazioni di allevatori e sponsor.
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