Il Gruppo Vegano della Provincia di Sondrio, Veg A.P.S., organizza un corso base di cucina vegana chiamato "Pronti, attenti, vegan - Cucinare facile, senza prodotti animali", seconda edizione.
Il corso sarà articolato in 4 lezioni:
Sabato 4 Ottobre
Antipasti: Insalata russa; Hummus di ceci
Antipasti: Insalata russa; Hummus di ceci
Sabato 11 ottobre
Primi: Pasta fresca-Lasagne con ragù vegetale; Riso semi-integrale con soia verde e zucca.
Primi: Pasta fresca-Lasagne con ragù vegetale; Riso semi-integrale con soia verde e zucca.
Sabato 18 ottobre
Secondi: Burger vegetali; Frittata con farina di ceci
Secondi: Burger vegetali; Frittata con farina di ceci
Sabato 25 ottobre
Dolci: Muffin allo yogurt; Salame di cioccolato.
Dolci: Muffin allo yogurt; Salame di cioccolato.
Il corso si terrà presso il b&b Carunei a Poggiridenti, via Sottomonte 13, dalle 15.00 alle 17.00, e si attiverà al raggiungimento di un numero minimo di 8 iscrizioni. Per chi venisse da lontano c'è la possibilità di pernottare presso il b&b, previa prenotazione.
Come si articolerà la lezione?
Dopo una breve introduzione teorica, si realizzeranno le ricette e al termine ci sarà un assaggio per tutti i partecipanti. A fine corso sarà distribuita una dispensa con la spiegazione di tutte le
ricette del corso e relative foto. Per chi parteciperà a tutte le lezioni piccolo omaggio finale! Per informazioni ed iscrizioni 348/7328293 o via mail sondrioveg@libero.it.
Dopo una breve introduzione teorica, si realizzeranno le ricette e al termine ci sarà un assaggio per tutti i partecipanti. A fine corso sarà distribuita una dispensa con la spiegazione di tutte le
ricette del corso e relative foto. Per chi parteciperà a tutte le lezioni piccolo omaggio finale! Per informazioni ed iscrizioni 348/7328293 o via mail sondrioveg@libero.it.
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