Quest'anno sede del corso sarà la funzionale e bellissima sala degustazioni del Centro "Le Volte" di Sondrio. Inoltre, come per lo scorso anno, alcune lezioni di approfondimento (circa 1/3 del corso) verranno svolte nelle principali cantine vinicole di valle.
Il corso tecnico-pratico composto da 18 lezioni è aperto a tutti ed è articolato in due sessioni serali per settimana (martedì e venerdì) dalle ore 21,00 alle ore 23,00 con inizio fissato per il giorno 30 settembre 2011.
Ogni serata sarà guidata da esperti degustatori/formatori ONAV o da enologi Valtellinesi e permetterà sempre di degustare almeno 4 vini, di cui 2 valtellinesi.
Anche quest'anno il corso ONAV avrà il patrocinio della Provincia di Sondrio.
La quota di partecipazione è comprensiva di quota associativa all'ONAV nazionale valida per 2 anni - 2012/2013, testo didattico e valigetta con 6 bicchieri ISO da degustazione.
Al termine del corso, a tutti i partecipanti che avranno superato l'esame finale fissato per il 6 Dicembre 2011 verrà rilasciata la "Patente di Assaggiatore", titolo riconosciuto da un Decreto del Presidente della Repubblica e dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, e si verrà inseriti nell'Albo Nazionale degli Assaggiatori.
Per informazioni ed iscrizioni:
- e-mail: onavsondrio@gmail.com oppure sondrio@onav.it
- Dalla Valle Egidio (delegato provinciale) 0342/701112 +39 348 7391547
- Zala Romano (vice delegato provinciale) +41 786414095
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