L'ONAV Sondrio propone una serata veramente, venerdì 25 novembre alle ore 21.00, presso la Cantina di Villa di Tirano e Bianzone.
L'ONAV Sondrio, in collaborazione con l'associazione "Produttori Moscato d’Asti Associati” www.produttorimoscato.it, propone una serata veramente molto interessante che si terrà Venerdì 25 Novembre 2011 alle ore 21,00 presso la Cantina di Villa di Tirano e Bianzone - Via Campagna 17 Villa di Tirano (SO).
Grazie ad un enologo dell'associazione, che guiderà la degustazione, andremo alla scoperta di un vero fenomeno della viticoltura italiana, quella che dagli addetti del settore viene chiamata "Moscato mania", che negli ultimi due anni ha visto importanti incrementi delle vendite anche e soprattutto all'estero, ma che con una oculata gestione in vigna sta garantendo anche un elevato standard qualitativo dell'uva moscato e quindi del vino che ne deriva. Un vino che se ben prodotto non risulta stucchevole, in quanto il dolce, dato da una discreta percentuale di zuccheri non fermentati, si sposa con un insieme armonico dato da una giusta vena acida e, in particolare, dall'aroma inimitabile dell'uva di origine.
L'evento ONAV è come di consueto aperto a tutti (soci e non soci) e prevede un massimo di 50 partecipanti.
La prenotazione obbligatoria alla serata potrà essere fatta scrivendo una mail a:
ONAV - Sezione di Sondrio onavsondrio@gmail.com oppure sondrio@onav.it oppure telefonando al delegato provinciale Egidio Dalla Valle al numero 0342/701112 - +393487391547.
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