La più amata e apprezzata, oltre che la più antica, fra le manifestazioni che promuovono l’enogastronomia della provincia di Sondrio, si ripresenta nel centro cittadino di Morbegno dopo il ritorno in grande stile di un anno fa salutato da unanimi apprezzamenti.
La Mostra del Bitto, in programma da venerdì 18 a domenica 20 ottobre, giunta alla sua 106esima edizione, ripropone il sapiente mix di enogastronomia, cultura e intrattenimento che tanto piace al pubblico con oltre 170 iniziative distribuite lungo le trenta ore di apertura nelle tre giornate. In quello che rappresenta il cuore pulsante della manifestazione, la piazza Sant’Antonio con gli attigui chiostro e auditorium, e nelle altre location cittadine, gli eventi si susseguiranno senza soluzione di continuità con proposte per tutte le età e per tutti i gusti.
La Mostra del Bitto si rinnova ogni anno rimanendo uguale a se stessa nell’intimo: i cooking show, i testimonial d’eccezione, gli spettacoli, le degustazioni fuori dell’ordinario si vanno a inserire all’interno di un impianto già sperimentato che i visitatori, decine di migliaia in questi anni, per l’ottanta per cento provenienti da fuori provincia, hanno premiato. Questo è il segreto di una manifestazione con la quale il comitato organizzatore guidato dal Consorzio di tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto, che riunisce enti pubblici e associazioni, intende promuovere l’intero territorio provinciale, le sue eccellenze enogastronomiche, le sue risorse culturali, le sue bellezze paesaggistiche e la sua offerta turistica.
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