Quest'anno la Valtellina può beneficiare di un raccolta mele abbondante e di buona qualità. Ad affermarlo è Virgilio Bondio, agronomo della Società Cooperativa Melavì.
"Nel 2014 - ha aggiunto Bondio - si sono verificate tutte le condizioni ottimali: una buona fioritura in primavera, nessuna gelata e buon clima durante la raccolta; in questo senso le abbondanti precipitazioni non hanno intaccato la qualità della mela. Anzi - ha aggiunto - la Valtellina, a differenza di altre località, non è stata colpita da grandine o altre calamità". L'assenza di grandine è stata fondamentale, racconta l'agronomo, "perché ne abbiamo avuta per due anni di fila: se fosse successo anche quest'anno avremmo potuto avere, come Cooperativa, dei grossi problemi".
Le Golden sono tante e belle ed hanno raggiunto una bella colorazione: "Quest'anno la maturazione ci ha garantito una mela pregiata - assicura Bongio - sia nella pezzatura che nel calibro; anche le mele rosse, nonostante la raccolta sia stata ritardata, sono di qualità".
Qualità e quantità (per quest'anno Melavì ha stimato un raccolto di 300.000 quintali; ora siamo a circa 2/3) sono quindi garantite, ma anche nel resto d'Europa si registrano aumenti di produzione del 5-10%. Questo significa che, per la logica della domanda e dell'offerta, il prezzo sul mercato delle mele dovrebbe essere più basso rispetto agli altri anni.
Notizie poco rassicuranti arrivano poi dall'Est Europa a causa della chiusura delle frontiere per la crisi in Ucraina. "Non tanto perché i nostri prodotti siano destinati a quel mercato - racconta Bongio - quanto piuttosto perché le mele dei mercati di Paesi dell'Est, come la Polonia, immetteranno i loro prodotti anche in Europa e quindi nei nostri mercati di riferimento. A sua volta - continua l'agronomo - anche il Trentino, una cui parte del mercato aveva sbocco in Russia, venderà maggior quantitativi di mele sui nostri principali mercati di riferimento, in Italia".
"Per questo motivo - conclude l'agronomo - aspettiamo l'evoluzione degli eventi per poter agire con efficacia sul mercato".
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